一问:客家竹筒酒是什么酒?
酒答:客家竹筒酒之基酒选用优质高粱原浆酒(有的是选用五谷杂粮),经客家传统工艺,辅以10余味中草药泡制一年以上,精酿而成。
二问:客家竹筒酒怎么进入活竹里面?
酒答:这个酒根本就不是灌进去的,而是“种”进去的。幼竹笋成形,挑选优质幼竹,将酝酿好的高粱基酒注入竹腔;让酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份,并吸收竹身营养成份。
三问:酒注入活竹中,竹子会死吗?
酒答:会,幼竹中注入太多酒,会影响竹子生长,所以,一根竹子只能注入2-3节酒,也就是为什么每根竹子只产2-3筒酒的原因,非常之珍贵稀有!而且在竹林中1000棵竹子中只能挑选100多棵种酒。
四问:客家竹筒酒一筒有多少毫升?
酒答:原生态竹筒酒每筒净含量约500毫升,因为**自然生长,所以会有一点点差异。
五问:客家竹筒酒是哪种香型的酒?
酒答:客家竹筒酒有52度与45度两款,偏向于浓香型,酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净,琼浆玉液也不过如此!
六问:在活竹中酿酒有何优势?
酒答:在新鲜活竹中酿酒,酒在竹腔中充分释放甲醇等有害成份,并吸收竹身营养成份。新鲜活竹有:凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功效,且鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、*。
七问:活竹中酿酒有哪些保健养生的功效?
酒答:经客家传统工艺泡制的基酒具有性平暖胃、舒肝益脾、活血补血、顺气除烦、消食生津之多种功效。基酒在竹腔内充分吸收竹身营养成分。适量久饮可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,提高*力,保健养生,美容驻颜,*!
为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏,从大山采收后只做成品处理,未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性,酒在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,但酒质更佳。现采用热塑膜
包装,在一定程度上可减少挥发,但由于竹筒失去生命,无法解决竹皮色变问题。
酒的保质期常温下保存一个月,冷藏保存3个月,其实并非酒的保质期短,而是由于竹砍下后,竹筒失去生命力,容易受到潮湿空气影响产生变质,如果需要长期保存,可以敲开倒入其他容器,那么保质期就无限长了。
请尽可能在保质期内饮用(建议即买即饮),如**出保质期,本产品容易挥发,酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用
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