什么是竹叶黄酮:
竹子在我国具有悠久的药用和食用历史,从现代化医学角度看竹中的黄酮是对人体较具营养价值的稀有元素,竹中黄酮多为黄色或棕黄色,粉末具有良好的水溶性。并带有怡人的竹子清香,竹中黄酮是对人体较为有利的健康元素。经有关部门研究发现,具有如下功效:显着的抗氧化,抗应激和抗疲劳降血脂,防治心脑血管疾病,对于高血压,高血脂,糖尿病,冠心病具有显着疗效。*增强。抗**对胶原的保护,延缓衰老,*脂褐素,*。经国家轻工业食品质量,监督检测机构检测鉴定。活竹酿酒,酒中黄酮来源大自然的活竹体中。竹中黄酮不仅完全*,**,不含任何激素,可参与人体代谢,并很快使毒素排出体外。无体内蓄积的作用。具有较大的食用*性。竹中黄酮分子量小,能够被人体迅速吸收,具有*疲劳,保护血管多项功能。在享受美酒的同时,收获黄酮带来的健康。
制作工艺:
竹筒酒以优质高粱原浆酒为基酒,采用客家传统工艺及方子泡制而成。清明时节,竹笋初长成型,挑选优质幼竹将基酒注入竹腔中,与竹同长。在生长过程中,原酒的不利介质会在竹腔内慢慢释放,饱吸鲜竹精华,使酒充分渗入到翠竹内部,达到竹、酒的**合一。经过“原酒、种酒、长酒、成酒”四个流程,自然原生态的竹筒酒便出炉了。
竹筒酒的功效:
《本草纲目》中记载:竹子凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽,鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素;成酒色质优如琥珀,入口绵甜温和,竹味浓香,自然清纯;饮之舒经活血、清热去闷、健身养颜、*。
另记载:竹茹、竹黄、竹沥三者都能清热化痰,治痰热咳喘及痰扰心神之证;且竹茹善能清肺胃之痰热、止呕;竹沥、竹黄性滑利,可化痰定惊以开心窍之闭塞。。适量饮鲜竹酒可改善肠道功能,养血和胃,清热除烦,调和脏腑,平衡阴阳,提高*力。
竹筒酒的保鲜:
厂家为了保持竹筒酒的绿色原生态,从竹山采收后只做成品处理,未做任何密闭加工。本产品具有挥发性,在储藏过程中,酒精度和净含量略有降低,请尽可能在6个月(零度冷藏)内饮用(建议即买即饮)。酒内的少量竹膜及竹屑沉淀,不影响食用。